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2025年「高雄國際食品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」圓滿落幕 從在地走向國際 展現南臺灣食品產業實力
由經濟部國際貿易署主辦、外貿協會執行、高雄市政府海洋局協辦的「高雄國際食品展」及外貿協會與展昭國際主辦的「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」於26日圓滿落幕,展期四天人潮絡繹不絕,吸引52國超過19,000名國內外參觀者到場觀展及採購。前五大國際買主國依序為日本、菲律賓、泰國、新加坡及南韓,充分展現本展作為推動南臺灣食品產業升級與拓展國際市場的重要平台。
本屆展覽以「山海美饌、智慧鏈結」為主軸,集結國內外330家企業、580個攤位,完整呈現從農漁牧生產、食品加工到餐飲設備的產業鏈。國內指標品牌如 「舊振南」、「好帝一」、「宏裕行」 等,以道地臺灣味展現傳統與創新的融合;海外部分則有來自韓國、越南、美國、比利時、德國、馬紹爾群島等14國業者參展,展出臺灣市場與全球食尚接軌的能量。現場買氣熱絡,不論一般消費或商務洽談均獲高度肯定。法國知名進口商T&T Foods的CEO表示,本次來高雄國際食品展尋找臺灣特有商品或製造商,預計能在法國市場上與其他亞洲食品做出差異化。國內參展商鄭記表示:「高雄國際食品展是個很棒的展覽,來這裡我們不只體驗了高雄人的熱情,還接洽了很多客戶;許多來自國際的參觀者,都想要進口我們的商品。」